TERAS RESTORAN

Değerli dostlar bugün sizlere Ankara Çayyolunda yeni hizmete açılan TERAS Restoran’dan
bahsetmek istiyorum. Mekânın işletmecisi yılların tecrübesi Işık YİĞİT. Kendisi sektöre
yıllarını vermiş çok kıymetli bir işletmecidir. Ankara cemiyet hayatındaki geniş çevresi ve
sektör tecrübesi ile bu mekânda da çok başarılı işler yapacağı kesin gözüküyor.
Mekân adından da belli olacağı üzere çok geniş ve manzaralı bir terasa sahip, yaz aylarında
sevdiklerinizle beraber uzun saatler geçirebileceğiniz harika bir yer.
İç dekorasyona gelecek olursak; gerçekten çok şık dizayn edilmiş, masaların birbirine çok
yakın olmadığı (ben buna özellikle dikkat ederim) rahat rahat oturup sohbet edebileceğiniz
aydınlık, yüksek tavanlı ferah bir mekân. Özel misafirlerinizle baş başa olabileceğiniz 2 adet
VİP odası da mevcut.
Işık bey ahçı ve garson seçimlerine de çok dikkat etmiş, herkes işinin ehli ve görevini en iyi
şekilde yapıyor. Balık konsepti üzeride hizmet veren mekânda çok lezzetli meze ve balık
çeşitlerini afiyetle yiyebilirsiniz. Fava‘dan Humus’a, Humus’tan Atom’a Girit ezme ye kadar
yaklaşık yüz çeşit nefis meze mevcut. Karides ve Kalamar gibi geleneksel ara sıcak lezzetlerin
yanı sıra deniz mahsüllü krep yine deniz mahsüllü ay çöreği ve patlıcanlı lagos dolma gibi
spesiyal lezzetler de mevcut. Ana yemek olarak birçok taze günlük balık çeşidi şefin hünerli
elleri ve yaratıcılığı sayesinde harika sunumlarla sizlerin hem damak hem de göz zevkine
hitap ediyor. Bu güzel lezzetlere örnek olarak; fırında özel soslu kalkan, levrek pirzola,
kırlangıç buğulamayı sayabiliriz…
Mekân’ da park yeri problemi yok bu çok önemli. Dostlarınızla rahatlıkla gidip keyifli vakit
geçirebilmeniz için her detay düşünülmüş. Tüm dostlara şiddetle bu güzel mekânı
denemelerini tavsiye ediyorum.
Bu denli güzel bir mekânı Ankara’mıza kazandıran Sayın Işık YİĞİT’ i tebrik eder, bol
kazançlar dilerim.
KUTLU TAMAY