Asırlık Tarifleriyle Türk Mutfağı Özgün Lezzetler Artvin’de Buluştu
ARTVİN’İN LEZZETLERİ GÖRÜCÜYE ÇIKTI
Haber:Hayati Akbaş
ARTVİN-Ülke genelinde 21-27 Mayıs Türk Mutfağı Haftası kapsamında Artvin
Gastronomi Müzesi’nde “ Asırlık Tarifleriyle Türk Mutfağından Özgün Lezzetler
Artvin’de Buluşuyor” programı yoğun katılım ile gerçekleştirildi.
21-27 Mayıs Türk Mutfağı Haftası kapsamında Artvin Gastronomi Müzesi’nde
“Asırlık Tarifleriyle Türk Mutfağından Özgün Lezzetler Artvin’de Buluşuyor” programı
kapsamında Artvin’in asırlık lezzetleri görücüye çıktılar. Etkinliğe Artvin Çoruh
Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Mustafa Sıtkı Bilgin, Baro Başkanı Av. Ayla Varan, İl
Kültür ve Turizm Müdür Vekili Özner Bilmiş, Gençlik ve Spor İl Müdürü Mustafa
Demirkıran, KOSGEB İl Müdürü Arif Ercan, İl Müftüsü Mesut Harmancı, İl Ticaret
Müdürü Bilal Taş, Artvin Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Seçkin Kurt, Artvin Ziraat
Odası Başkanı Köksal Portakal, Artvin Çoruh Üniversitesi Genel Sekreteri Dr. Öğr.
Üyesi Muhammet Ardıç, AK Parti İl Başkan Yardımcısı Gökalp Eren’in yanı sıra
Artvin’in yöresel lezzetlerinin üreticileri katıldılar.
Etkinlik kapsamında protokol üyeleri öncelikle Artvin Geleneksel Mutfak ve
Kültür Özel Müzesi’ni ziyaret ettiler. Programa katılan konuklara Artvin Yöre
Mutfağından bişi, silor, erişte, yaprak sarma, Şavşat ketesi, çeşitli meyvelerin reçelleri
gibi önemli ürünlerimizden ikramlarda bulunulurken, Artvin Mutfağından coğrafi
işaretli ürünlerin sunumları gerçekleştirildi. AÇÜ Rektörü Prof. Dr. Mustafa Sıtkı Bilgin
ve diğer protokol mensupları Artvin’in zengin bir gastronomisinin olduğunu ve bu
ürünlerin tanıtılması durumunda Artvin ekonomisine önemli girdiler sağlanabileceğini
belirterek kendilerine ikram edilen ürünleri büyük bir titizlikle tadarak tariflerine ilişkin
bilgi aldılar.
Günün anısına hatıra fotoğraf çekiminden sonra program sona erdi.