Karnaval

ekonomisi:

gastronomi

öne

çıkıyor…

 

 

Necdet B.SİVASLI

 

Köln’de Konaklama Ücretleri Yükseliyor. Neden?

 

Çünkü Almanya’da karnaval var. Almanya 2 milyar dolar gelir bekliyor. Fiyatlar da buna göre düzenleniyor. Ekonomistler, bu yılki Karnaval sezonunun Almanya ekonomisine yaklaşık 2 milyar euro gelir sağlayacağını öngörüyor. Özellikle Köln kenti bu dönemde en çok faydayı görecek.

 

“Karnaval” ve “festival” diyerek geçiştirmeyin. Ne kadar önemli olduğu ve ekonomilere faydasını görüyoruz. Almanya, kasasını dolduruyor. Turizmde bunların geri plana itilmesi ayağına kurşun sıkmaya benzer.

 

Turizmde karnaval ve benzer etkinlikler giderek önem kazanıyor. Resmen para basıyor. Karnavallara katılanlar bol para harcıyor. Yan sektör canlanıyor. Cebi para görüyor.

 

Alman Ekonomi Enstitüsü (IW) tarafından hazırlanan bir çalışmaya göre, toplam gelirin yaklaşık 900 milyon euro’su yalnızca gastronomiye aktarılacak. Ayrıca perakende, ulaştırma ve otelcilik sektörü de Karnaval ’den payını alacak.

 

IW ekonomisti Marc Scheufen, Karnaval’in “Birkaç günlüğüne kötü haberlerden uzaklaşmayı ve ortak etkinlikleri öne çıkarmayı sağladığını” belirterek, bunun hem bireylerin refahı hem de ekonomik aktivite için olumlu etkiler yarattığını söyledi.

 

Köln, Karnaval ’in en önemli merkezlerinden biri olarak yaklaşık 850 milyon euro gelir elde edecek. Bu rakam, toplam gelirin %40’ından fazlasını oluşturuyor ve kenti Karnaval ‘in ekonomik açıdan kilit noktası hâline getiriyor.

 

Sezonun toplam geliri bir önceki yıla göre yaklaşık 100 milyon euro daha düşük olacak; sebep ise 2026’da Paskalya’nın erken tarihe gelmesi ve Karnaval sezonunun 115 günden

 

Gastronomi: 900 milyon euro

Perakende: 400 milyon euro (kostümler, şekerlemeler ve diğer Karneval ürünleri)

Ulaşım: 290 milyon euro (otobüs ve tren)

Konaklama: 210 milyon euro

Bilet ve araç yapımı: 162 milyon euro

 

IW verilerine göre, Karnaval dönemi için Köln’de konaklama fiyatları Düsseldorf ve Mainz’e göre ortalama 90 euro daha yüksek, bu da yaklaşık %66’lık bir fiyat artışı anlamına geliyor.

 

Karnaval 2026, hem eğlence hem de ekonomiye sağladığı katkıyla Almanya’da yılın önemli turizm olaylarından biri olmaya devam ediyor.

Turizmde misafir beklemek yanlış bir adım. Misafirin gelmesini sağlayacak etkinliklere imza atmak gerekiyor.

Bakın karnaval ve festivaller gastronomiye de fayda sağlıyor. Yeme-içme sektörü nefes alıyor. Aşçılar, hünerlerini sergiliyor.