BAYRAM DA “İKRAM VE AÇIK BÜFE TUZAĞINA DÜŞMEYİN”
Diyetisyen Aysun Yurdakul uyardı
“İKRAM VE AÇIK BÜFE TUZAĞINA DÜŞMEYİN”
Medical Park Antalya Hastane Kompleksi Beslenme ve Diyet Bölümü’nden Diyetisyen
Aysun Yurdakul, Ramazan Bayramı’nda beslenmeye ilgili önerilerde bulundu.
Ramazan Bayramı süresince şeker ve şekerli besin tüketiminin arttığını belirten Diyetisyen
Aysun Yurdakul, “Ramazan ayı boyunca sıcak pideler, kalabalık davetler ve güllaç gibi
keyifli ve bir o kadar da tehlikeli yiyeceklerin tüketiminin ardından gelen Ramazan
Bayramı’nda kişilerin beslenmelerine dikkat etmeleri gerekiyor. Bir ay boyunca farklı bir
beslenme düzeninin yanı sıra iftar ve sahurdan oluşan az öğün sayısına alışmış
metabolizmanın; bayramın gelmesiyle öğün sayısındaki artış ve fazla beslenme isteğiyle
olumsuz etkilenebilir” dedi.
“İLK GÜN KAHVALTIYI ATLAMAYIN”
Yüksek kalorili ve şeker içeriği yüksek besinlerin tüketiminin tansiyon, mide yanması, reflü,
şişkinlik ve kalp-damar hastalıklarına sebep olabileceğine vurgu yapan Diyetisyen Aysun
Yurdakul, “Daha ilk günden; önceki beslenme alışkanlığımıza geçerken dikkat etmeliyiz. Bu
nedenle birkaç öneride bulunmak istersek; bayramın ilk günü kahvaltıyı sakın atlamayın.
Güne güzel sağlıklı bir kahvaltıyla başlayın. En büyük tuzak olan ikram ve açık büfelerin
hepsine evet dememek için açlığımızı kontrol altında tutacak şekilde öğün alışkanlığınızı
oturtun” diyerek önerilerde bulundu.
“FAZLA KAFEİN RİSKLİ OLABİLİR”
Kişilerin ara öğünlerini şekerlerini kontrol edecek şekilde meyve suyu, süt, badem ve meyve
gibi karbonhidrat ve proteinli gıdalardan seçmeleri gerektiğinin altını çizen Diyetisyen Aysun
Yurdakul, “Hamur tatlıları, şerbetli tatlılar yerine sütlü tatlıları tercih edin. Günde en az 2 litre
su içmeyi ihmal etmeyin. Çay ve kahve tüketimine dikkat edin. Fazla kafein tüketmek
özellikle su sıcak günlerde yaşlı ve tansiyon hastaları için riskli olabilir. Yağda
kızartmalardan, hamur işlerinden uzak kalmaya çalışın. Bayramda sevdiklerinizle sağlıklı ve
mutlu sofralarınız olsun.”
