GASTRO RİZE TANITIM GÜNLERİ RİZE’DE BAŞLADI…
Geçtiğimiz haftalarda İstanbul ve Rize’de düzenlenen basın toplantılarıyla
duyurusu yapılan GastroRize tanıtım günleri 1 Temmuz itibariyle “Çay hasadı
ve kültürel varlıklarımızın” tanıtımıyla başladı.
Haber:Hayati Akbaş
RİZE-Rize’nin her yönüyle tanıtımına ışık tutacak olan GastroRize tanıtım günleri
etkinliğine Rize Belediye Başkanı Rahmi Metin, Belediye Başkan Yardımcısı Kemal
Genç, Rize Ticaret Borsası Genel Koordinatörü Hasan Önder ve Gastro Rize
Organizatörü Gökmen Sözen ve sektörün önde gelen temsilcileri katıldı.
Şehrin kültürünü, lezzetlerini yerinde görmek ve dünya çapında tanıtılmasına
katkı sağlamak amacıyla şehrimize misafir gelen sektörün önde gelen isimleri Rize
Belediyesi tarafından düzenlenen organizasyonla Rize Çayını yerinde incelediler.
Etkinlikte, Rize Belediye Başkanı Rahmi Metin ve Rize Ticaret Borsası Genel
Koordinatörü Hasan Önder tarafından misafirlere Rize Çay’ı ile ilgili bilgiler aktarıldı.
Çayeli Haremtepe köyünde bulunan bir Çay bahçesinde düzenlenen
organizasyonun ardından misafir heyet, Fındıklı Çağlayan Vadisinde Rize mimarisini
ve diğer tarım ürünlerimiz mısır ve fındık üretimini incelediler.
Şehrin ve şehir dışından gelen Basın Mensuplarının da yer aldığı etkinlikte
açıklamalarda bulunan Rize Belediye Başkanı Rahmi Metin, “Yıllardır buralarda
kullandığımız organik malzemelerle hazırlanan yemeklerimizin dünya mutfaklarında,
zincir otellerimizde de artık Rize çayı, mutfağı, kahvaltısı' diye tanıtımına vesile
olacağız. Rize, Türkiye'nin en fazla yağış alan, kendine göre en fazla dağlık
arazilerini oluşturan bir coğrafya. Çok lokal bir bölge olarak çay burada yetişiyor
sadece. Türkiye'deki çayın yüzde 70'i bu bölgede, hemen etrafımızdaki 2-3 ilçeyle
beraber yüzde 100'ü burada yetişiyor. Antioksidan değeri taşıyan mor yiyeceklerin bu
bölgede olması hep bize bir şeyi hatırlatıyor; sağlık, doğallık açısından iyi bir
coğrafyadayız. GastroRize günleriyle de yemeklerimizi, bölgede yetişen ürünleri Türk
mutfağına tanıtmak istiyoruz."
Kovid-19 salgını nedeniyle tanıtımların bu yıl "Gastronomi Günleri" olduğunu
ifade eden Başkan Rahmi Metin, gelecek yıllarda önce Karadeniz bölgesindeki
ülkeler, daha sonra diğer ülkelerle bir yemek kültürü tanıtım festivaline dönüşeceğini
söyledi.